なるべく洗剤を使わない台所


台所で洗い物をしていると
時々は洗剤を使いたくなるが
なるべく我慢して水に漬け置きして時間が立ってから洗う
すると大抵のものは問題ない

フライパンで肉を焼いたあとの脂などを洗うと
フライパンや皿は一応きれいになるが
スポンジがきれいにならない

ここで洗剤を使ってしまうと負けなので更に工夫をするのだが
それはつまり
肉をフライパンで調理しないということだ
あるいはやむなくフライパンで脂の多い肉を調理するときはキッチンペーパーでこまめに脂を吸い取ることだ