〜さくらさんの知恵袋〜6　「さくらさんのとうがんカレー」

なすや、ピーマン、その他野菜ととうがんを合わせて、カレーにします。
とうがんはどんな味にもなじむので、食べやすいそうです。

また、こんなレシピも教えてくれました。

「さくらさんのとうがんスープ」
１とうがんを切る。
２鳥の挽肉か、たらのすりみなど　と片栗粉を混ぜ、一口大のお団子にする。
３コンソメスープのなかにお団子ととうがんを加えて煮る。
４塩、こしょうで味を調えてできあがり。

季節ごとに、季節の味を楽しむって、とってもいいですね。