〜さくらさんの知恵袋〜6 「さくらさんのとうがんカレー」

〜さくらさんの知恵袋〜6 「さくらさんのとうがんカレー」

なすや、ピーマン、その他野菜ととうがんを合わせて、カレーにします。
とうがんはどんな味にもなじむので、食べやすいそうです。

また、こんなレシピも教えてくれました。

「さくらさんのとうがんスープ」
1とうがんを切る。
2鳥の挽肉か、たらのすりみなど と片栗粉を混ぜ、一口大のお団子にする。
コンソメスープのなかにお団子ととうがんを加えて煮る。
4塩、こしょうで味を調えてできあがり。

季節ごとに、季節の味を楽しむって、とってもいいですね。