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ふきのとうを油で炒める方法もある

ふきのとうを油で炒める方法もある ふきのとうについては、刻んでから油で炒めて、そのあとで味噌と混ぜるという意見を何人かから聞きました。私の家では油で炒めるも炒めないも、そもそもふきのとう味噌という発想がありませんでした。話題を出してみてはじ...
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〜さくらさんの知恵袋〜1 「ふきのとうみそ」

〜さくらさんの知恵袋〜1 「ふきのとうみそ」 知り合いの奥様・さくらさんから生活の知恵を折々に教えていただいています。シリーズで紹介します。今日は第一回目。寒いさむい冬の終わりを告げるふきのとう。うっすら積もった雪の中に見つけると、ほのかな...
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ゆるす

ゆるす 赦せないことだがそれでももう一度だけ赦す。それが愛することだとその人は教えてくれた。その愛に応えて生きたい。ありがとう。
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本当の自分

本当の自分 あなたに会えて、はじめて、私は本当の自分になれました。わたしは何もしていないのですが、それでも、その人の内部で何かが起こったと言います。これは本を読んでも、歌を聴いても、映画を見ても起こらない不思議なことですね。人と人とが実際に...
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キンモクセイの香り

キンモクセイの香り キンモクセイの香りがしない。嫁が窓を開けて、「あら、キンモクセイのいい香りですよ」と話しかけてくれた。香りはしなかった。おかしいなと思い、外に出て、木の近くに寄ってみたら、かすかに香りがした。患者さんは、これも老化なんで...
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「ここから新しく生きる」

「ここから新しく生きる」 涙腺から直接涙はあふれ、頬に触れることなく、手の甲に落ちた。一滴、二滴、この瞬間に人生は清算されたと信じたい。「ここから新しく生きる」。その言葉がわき上がってきた。「ここから新しく生きる」
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本当の自分

本当の自分 ある人は言う。「どれが本当のあなたか、分からない」と言われることがあるが、自分でも、何が本当の自分か、分からない。本当の自分って、何ですか。何が本当のわたしか、どのようにすれば分かりますか?ある人は言う。いままで本当の自分を出せ...
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風 不思議だ。今日の風はあなたの手のひらのように私を包む。運命を信じるかと問われて、信じると答えたい。
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優しいけれど、愛がない

夫は、優しいけれど、愛がない。優しいけれど、暖かくない。これはしばしば耳にする。永続する愛情関係は難しいものだ。妻が愛を求める時期があり、夫が愛を求める時期がある。愛も暖かさもあるのだけれど、タイミングの問題ではないかと思う。
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子供がチャングムに学ぶこと

子供がチャングムに学ぶこと わたしが思うに、逆境を乗り切る力は「知能」であって、根性ではないと思う。チャングムには知能がある。知能が低いと環境に翻弄される。環境が劣悪であるにもかかわらず道を切り開いてゆく力が知能である。知能は脳の高次機能で...